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Miso Robotics推出轨道机器人炒菜厨师 售价3万美元

  味噌机器人公司是许多试图自动化食品准备的公司之一。今天，它宣布了最新的厨房机器人，它被称为脚蹼机器人或脚蹼咆哮。它有一个匹配的运行轨道，使它更容易在厨房移动，现在它已经在世界各地销售。这个机器人的起价是3万美元，但是Miso  Robotics希望将来能把成本降到2万美元。该公司还提供以每月1500美元的价格租赁Flippy  ROAR的选项，包括维护和升级。Miso说，总的来说，这个成本比雇佣人类便宜。
  和之前的flibby一样，flibby吼也旨在自动完成简单的食物准备工作，尤其是任何涉及到煎炸机和烤架的工作。该机器人使用机器学习来识别食物，并使用摄像机阵列(包括一个3D深度传感摄像机和一个来自英特尔的热摄像机)来导航其环境。然后，一个机械臂挥舞着铲子，抓起一个装满食物的篮子准备油炸。
  米索机器人公司表示，Flippy  ROAR现在总共可以烹饪19种食物，它可以翻转汉堡和基于植物的不可能汉堡。它还可以执行基本的烤架维护，如刮掉烧焦的碎片和清除多余的油。该机器人的人工智能系统已经过训练，可以识别更广泛的油炸物品，现在它可以将更多的东西浸入热油中。这份清单包括鸡柳、鸡翅、爆米花虾、薯条、薯片、土豆饼、洋葱圈和华夫饼。
  然而，真正的升级是Flippy  ROAR的基于轨迹的导航系统，它可以从冷冻货物的料斗滑动到烤架和煎炸机。米索机器人公司表示，高架轨道可以让忙碌的厨房工人远离Flippy  ROAR，以提高安全性和吞吐量。该公司表示，轨道可以在一夜之间安装。Miso  Robotics还表示，已经升级了机器人的软件，厨房工作人员通过15.6英寸的触摸屏控制机器的运行。根据VentureBeat的说法，Flippy  ROAR将“很快”在50家加州汉堡店投入使用。今年7月，米索机器人公司还宣布，将在白色城堡分部安装机器人，作为试点项目的一部分。
  虽然像Flippy  ROAR这样的机器人经常被引入作为提高生产率的设备，使人类能够专注于更专业的任务(如客户服务)，但它们的实现也将使有血有肉的同事更难工作。最近一份关于亚马逊仓库自动化的报告发现，虽然机器人的引入确实提高了生产率，但它是以牺牲人类工人为代价的，因为他们试图跟上机器的步伐，所以遭受了更多的伤害。